Speisekarte
Vorspeisen
Hummersuppe
5,20 €Tomatencremesuppe
4,60 €Champignoncremesuppe
4,60 €Beilagensalat
3,70 €Carpaccio di Manzo (Rind)
9,80 €Antipasti Solo
9,00 €
Mit Weißbrot
Antipasti
14,70 €
Für 2 Personen mit Weißbrot
Salate
Ensalada „El Moro“
9,80 €
Blattsalate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, dazu Kräuterbaguette
Ensalada Atlantico
9,20 €
Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalate, Rucola, Parmesan, dazu Baguette, Dressing: Olivenöl & Zitrone
Ensalada Roma
7,20 €
Tomaten-Mozzarella-Salat, dazu Baguette, Dressing: Olivenöl & Balsamico
Ensalada Peloponeso
8,20 €
Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Feta, dazu Baguette, Dressing: Olivenöl & Weißweinessig
Ensalada Creta
8,60 €
Großer Blattsalat mit gebackenem Schafskäse-Päckchen, dazu Baguette
Tapas - Vegetarisch
Oliven
2,60 €Champiñones al ajillo
2,80 €
Angedünstete Champignons mit Knoblauch
Pepperoni gegrillt
2,60 €Pimientos Asados
2,90 €
Gegrillte Paprikastreifen mit Knoblauch
Auberginen gegrillt
3,20 €Pimientos de padrón
3,20 €
Galizische Minipaprika mit Olivenöl und Meersalz
Zucchini gegrillt
3,20 €Tomates secos
2,60 €
Eingelegte getrocknete Tomaten
Tapas - Vegetarisch
Mediterrane Käsevariation
4,80 €Pelotas de queso
3,50 €
Käsebällchen
Garbanzos en salsa picante
3,40 €
Kichererbsen in pikanter Soße
Queso de cabra gratinado
4,90 €
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse mit Steakpfeffer und Rosmarin
Bruschetta
4,80 €Patatas bravas
3,40 €
Frittierte Kartoffelstücke, dazu salsa brava
Papas arrugadas
3,40 €
Kartoffeln mit Salzkruste, dazu mojo rojo
Tapas - Fisch & Fleisc
Albondigas
3,90 €
Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Datiles en tocino
4,20 €
Datteln im Speckmantel
Chorizo
3,90 €
Pikante spanische Wurst mit Rotwein und Honig glasiert
Jamón Serrano
5,90 €
Spanischer Schinken
Pinchos morunos
4,30 €
Maurische Hähnchenspieße, mariniert
Gambas al ajillo
4,90 €
Kleine Garnelen in Knoblauchöl
Gambas a la plancha
5,40 €
Große Garnelen vom Grill mit Knoblauch und Weißwein
Tapas - Fisch & Fleisc
Mejillones „El Moro“
4,50 €
Miesmuscheln in Weißwein gedünstet, leicht pikant
Fuet
5,20 €
Spanische Edelsalami, hauchdünn aufgeschnitten
Viera al azafrán
5,90 €
Jakobsmuscheln mit Safransauce
Calamares a la romana
4,20 €
Panierte Tintenfische
Calamares Asados
4,60 €
Gegrillter Tintenfisch
Boquerones fritos
4,60 €
Frittierte Sardellen
Boquerones en vinagre
4,00 €
In Weißweinessig und Olivenöl eingelegte Sardellen
Tapas
3 Schälchen
12,20 €5 Schälchen
19,20 €Selección de Tapas
25,60 €
Von unserem Küchenchef ausgewählte Variation unserer Tapas Für zwei Personen
Ab 2 Schälchen servieren wir Baguette und Aioli zu unseren Tapas.
1,50 €
Für jede weitere Portion Brot mit Aioli berechnen wir
Burger
„El Moro“ Classic
7,40 €
Burger 100% Rindfleisch (180g), Bacon, Salat, Gewürzgurke, Tomate, Käse, karamellisierte Zwiebeln
Brot: Sesam Gigant
Dressing: „El Moro“ Spezialsoße
Double Cheese
7,90 €
Burger 100% Rindfleisch (180g), Salat, Tomate, Salatgurke, doppelt Käse, karamellisierte Zwiebeln
Brot: Sesam-Gigant
Dressing: Käsesoße, „El Moro“ Speszialsoße
Big Bacon BBQ
7,90 €
Burger 100% Rindfleisch (180g), Salat, doppelt Bacon, doppelt Käse, Tomaten, Gewürzgurken, frische Zwiebeln
Brot: Sesam-Gigant
Dressing: „Big-Bacon-BBQ“ Soße
Rustikal
7,90 €
Burger 100% Rindfleisch (180g), Bacon, Spiegelei, Käse, Salat, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln
Brot: Rustikal
Dressing: „El Moro“ Spezialsoße
Sweet Chili Chicken
6,90 €
Hähnchenbrust vom Grill, Salat, Tomate, Parmesan, karamellisierte Zwiebeln
Brot: Rustikal
Dressing: Sweet-Chili, "El-Moro" Spezialsoße
Italo
7,40 €
Hähnchenbrust vom Grill, Rucola, Serrano, Mozzarella, Tomate, frische Zwiebeln, Salatgurke
Brot: Rustikal
Dressing: „El Moro“ Spezialsoße, Balsamicoglasur
Mr. Black
11,40 €
100% Rindfleisch vom Angus Rind (200g), Käse, Bacon, Tomate, frische Zwiebeln
Brot: Spicery (mit Kräutern verfeinert)
Dressing: „Mrs. White" Salsa
Virgin
6,70 €
Kartoffelpuffer, Salat, Tomate, Käse, gegrillte Paprika, Salatgurke, karamellisierte Zwiebeln
Brot: Sesam-Gigant
Dressing: „El Moro“ Spezialsoße
Country Potatoes
3,50 €
Gewürzte Kartoffelspalten - mit Sour Cream
Sweet Potatoe Fries
3,50 €
Süßkartoffelpommes - mit Sour Cream
Potatoe Dippers
3,50 €
Wie Chips geschnittene Pommes Frites - mit Sour Cream
Beilagen: Country Potatoes, Sweet Potatoe Fries oder Potatoe Dippers Pasta